Chá Verde ou Chá Branco ou Chá Vermelho?

Os 3 são derivados da mesma planta : Camellia sinensis

Os 3 contém flavonóides (substâncias antioxidantes)

No chá branco, por ser menos processado, suas

propriedades ficam mais concentradas e isso acelera os

benefícios

• Benefícios à saúde:
• Diminui risco de doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer, auxiliam na 
  redução do colesterol e triglicerídeos;
• Ação diurética e desintoxicante;
• As substâncias antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres, 
  responsáveis pelo envelhecimento celular.
• Auxiliam na perda peso.(subst. termogênica) . Aumento do gasto energético em torno de 8 % (Verde maior em 4%).

COMO CONSUMIR

• Pelo menos uma ou duas xícaras ao dia, quente ou frio de preferência sem açúcar.
• Preparo: 2 colheres de chá para 1 xícara de 180ml de
  água quente ou 2 colheres de sopa para 1 litro (infusão por 5
  minutos e coe)

DICAS

• No verão, pode consumir com gelo e algumas rodelas de limão
   ou laranja ou quente com canela, gengibre ou mel;
• Pode substituir a água no preparo de sucos;
• Evitar as versões muito industrializadas. Se possível preferir
  a versão orgânica;

CUIDADO

• O leite diminui a biodisponibilidade das catequinas.
• Deve ser consumido longe das refeições.
• A extração dos compostos ativos dos sachês é reduzida
• Evitar o consumo a noite.
• Cuidado: hipertensão arterial e gestantes!!!
• Hepatotóxico em altas doses.

Jéssica Nery -Nutricionista